ホクホク感、しっとり感に驚いた!! 「CNFで食の未来が変わる? 米粉のパンケーキ作り」体験教室 (木, 03 4月 2025)
にほんブログ村  今回も少し前のことだが、3月20日(祝)は新環境クリーンセンターのエコトピアに出かけた。  「CNFで食の未来が変わる? 米粉のパンケーキ作り」体験教室の見学だ。  まずは会議室でCNFの特性や、それが食品ロスにつながること等の説明。  その後、調理室に移動してパンケーキ作りを開始。  親子連れ等、7組の皆さんが参加。  まずは米粉だけのケーキづくり。  の...
>> 続きを読む

今年も「そうだ!沼川プロジェクト」で滝川の土手にヒガンバナの球根を植え付け (Mon, 31 Mar 2025)
にほんブログ村  少し前だが22日(土)は、「そうだ!沼川プロジェクト」で滝川の土手にヒガンバナの球根の植付けを行った。  いつものようにジヤトコさんから51名の参加をいただいた。  最初は、「草刈り班」と「球根掘り班」に分かれてそれぞれ作業。  土手の草は枯れているので、球根を植え付ける範囲以外にも広がって草を刈れた。  球根は、目立たない裏側斜面に群生している箇所から掘り出...
>> 続きを読む